すき焼き

すき焼き SUKIYAKI

焼いたお肉の香り、それに合わさる割りしたの香りは食欲をそそり、松阪牛の旨味が溶けだしたお鍋にお野菜を入れて味わうすき焼きは格別です。
とろけるような食感の霜降り肉(ロース・肩ロース)から、柔らかくさっぱりとした味わいの赤身肉(肩・モモ・バラ)まで、4等級以上の上質な松阪牛のみを取り揃えております。ご家庭用でのすき焼きやその他お鍋の主役として・・・
お中元・お歳暮・母の日・父の日などの大切な贈り物など、様々なシーンでご活用いただけます。

すき焼き

商品一覧

  • ロース
    ロース
    霜降度 ★★★★★
    2,700円 /100g
    霜降の入り方が一番きめ細かく、とろける様な食感と松阪牛の甘みを味わえる最高級のすき焼き肉です。贈答用におすすめの逸品です。
  • ロース・肩ロース
    ロース・肩ロース
    霜降度 ★★★★☆
    2,400円 /100g
    肩ロースの中心部で、統一感のある美しい霜降りが特徴です。
    お客様を招いて食事会や贈答用におすすめです。
  • ロース・肩ロース
    ロース・肩ロース
    霜降度 ★★★★☆
    2,200円 /100g
    とろけるような食感としっかりとした赤身の食感がバランスよく味わえる部位で、当店のレストランでもすき焼きとして提供しております。
  • 肩・モモ
    肩・モモ
    霜降度 ★★★☆☆
    1,750円 /100g
    赤身のお肉でも霜降りが全体的に入っており、やわらかくしっかりとした食感を楽しめます。
    贈答用にもおすすめの逸品です。
  • 肩・モモ
    肩・モモ
    霜降度 ★★☆☆☆
    1,500円 /100g
    赤身を中心に程よく霜降りが入っており、ジューシーでさっぱりとした味わいを楽しめます。
    ご自宅用におすすめです。
  • 肩・モモ・バラ
    肩・モモ・バラ
    霜降度 ★☆☆☆☆
    1,300円 /100g
    赤身のモモ又はウデと脂身のバラを組み合わせており、赤身の旨味とあっさりとした脂身を味わえます。
    ご自宅用におすすめです。

まるよしのすき焼きとしゃぶしゃぶのサービスの違いについて

当店では「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」ともに兼用していただけるよう同等の厚みでスライスしております。
◎すき焼き … g数に応じて牛脂をサービスでお付けしております。
◎しゃぶしゃぶ … 牛脂はお付けいたしておりません。お肉とお肉の間にフィルムを敷かせていただいております。