松阪牛（松坂牛）の和牛肉仕入れなら業務用食肉卸　松阪まるよし

業務用卸と企画提案について

私達まるよしの松阪牛へのこだわり

自社牧場で一頭一頭大切に･･･

自社牧場では自ら仕入れた仔牛を自社オリジナルブレンドの餌で、一頭一頭大切に松阪牛に育てております。

>松阪まるよし玉城牧場
創業からの職人の目利きで･･･

創業からの職人の目利きで仕入れた美味しい松阪牛や自社牧場で肥育された松阪牛を個体に合わせて最適にカットし、様々な用途に対応しお客様へお届けいたします。
一つ一つの商品に心を込めて作り上げたこだわりの味･･･

まるよし自社工場では松阪牛を様々な商品へ加工・梱包を行い、全国のお客様へお届けいたします。

まるよしの仕入れから販売まで

まるよしでは2種類のルートから松阪牛を仕入れて販売しています。

■自社牧場から

自社で生産・加工・販売から直営レストランまで一貫しており、行き届いた管理の元、安心・安全な松阪牛をお客様の元へご提供しています。

■JA提携牧場から

牛肉の仕入れで悩んだ時はまるよしへ

・黒毛和牛の最高級ブランドの松阪牛を取り扱いたい。
・自治会、子供会、夏祭り、フェス、学校イベントの販売商品にしたい。
・企業の株主総会や新店舗オープンなどのお土産、記念品などにしたい。
・焼肉屋、肉バルなど他にない特殊な牛肉料理やハンバーグを店舗で取り扱いたい。
・結婚式場や二次会で盛り上がる販売促進商品がほしい。
・現在仕入れしている食肉卸売業者（問屋、スーパー）などは融通が利かない。
・特殊な部位やブロックで仕入れしたい。格安食材から高級な価格値段のメニューを追加したい。
・法人様でカタログギフトやポイント交換商品におすすめの松阪牛を加えたい。
・キッチンカー（ケータリングカー）で販売するのに簡単に調理できる商品がほしい。
・食品工場やレストランで加工品やルー・ソース類などに深みを加える為にヘッドやラードを松阪牛に変えたい。

自社使用から景品事業など様々なシーンや状況にお応えいたします。

業務用卸について

1. 松阪牛の精肉

焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ用など様々な部位、用途に合わせてご相談させて頂きます。
2. 食肉加工品

牛串、サイコロステーキなどの冷凍加工品、お祭りやライブ、学園祭などのイベントなどにすぐ使用出来ます。
3. 食肉製品

ハンバーグ、ローストビーフ、ビーフジャーキー、ソーセージなど年末年始のクリスマスからおせちまでシーズンに合わせてご提案させて頂きます。
4. 惣菜

しぐれ煮やすじ煮などの佃煮をおにぎりの具材に。
冷凍コロッケやメンチ、牛まんなどご家庭やイベントにお使い頂ける人気の惣菜の種類も豊富です。
5. レトルト食品

ホテル、旅館、道の駅などの軽食コーナーやサービスエリア、遊園地や飲食店で簡単な調理で調理場に負担を掛けずに松阪牛カレーやシチューなどをメニュー化出来ます。
6. 松阪牛グッズ

見た目が松阪牛の霜降りにそっくりなクッションやタオルなどの商品で目立ち度MAXに。
イベントや商店街、ゲームセンター、パチンコ店の景品などにも喜ばれております。
7. 松阪牛牛脂

松阪牛の牛脂は様々な商品や用途で使用出来ます。
ミンチにした牛脂をフレーク状にして油かすや、ラーメンのダシなどに。
8. 内臓商品※現在停止中

ホルモン（大腸、小腸、タン、レバー、テール、ハラミ、サガリ、センマイ）など焼肉屋さんが使う部位などもご提案させて頂きます。
9. 企画商品

まるよしアイス、霜降りケーキなど他にない商品を使う事でイメージアップ化にご協力致します。