木箱に入れられ、丁寧ですが過剰包装ではないところが品格があって好感が持てました。 とても美しい肉でしたので、そのまま焼き（塩のみ）大根おろしと醤油酢で頂き、子供達は同封されていたパンフレットのすき焼きを作らせていただきました。 本当に美味しい肉でびっくり。脂身が苦手で赤身（フィレ）しか食べられなかったのですが、焼き始めると良い香り（脂の焼ける香りでしょうか）がして、牛脂を引かずとも十二分に美味しく頂けました。いつまでも口に残ることなく、さらっとしているのに甘みのある脂で、もちろん残すことなく頂けました。 高価なものですので、プロである皆様方においしく頂ける料理など教えて頂きたいです。 余談ですが、同封されていた松阪牛の証明書や個体識別番号を喜んだのは孫（小2）で、なぜか大切に、大切なものを入れるお菓子箱にしまっていました。生産と消費を漠然とですが学んだようです。ありがとうございました。

大阪に行くので大阪の知人に三重の名産をお土産にと思いつくのはやっぱり松阪牛でしたので老舗のマルヨシさんなら信用があるので購入させて頂きました。物凄く喜んで貰えたので大変満足しました、次回もお土産に松阪牛をと思ったらマルヨシさんを利用させていただきたいと思います、スタッフさんの対応も親切でした、ありがとうございましたm(__)m