霜降りと赤身が凡そ半々の割合で入っており、 最初は霜降りで脂の美味しさを楽しみつつ、後半は赤身でお肉に旨味を感じられる良い部位だと思います。

まるよしさんでは今回二度目の注文でした。 年末の配送等混乱が生じるタイミングでもしっかり希望日、希望時間に届けていただけました。 包装もとても丁寧で、中のお肉は素晴らしい物でした。 家庭用のホットプレートで焼き肉にしましたが、近所のお肉屋さんで購入しておいた地元の和牛との差を痛感し、悔しい思いをするくらい美味しかったです！サシも綺麗に入っており、くどい訳ではありませんが食べ応えも十二分にありますので、満足感で考えるとかなりコスパの高い商品に感じました。 今後も贅沢をするときはこちらのお肉でと思っております！

すき焼き用の肉1kgと合わせて購入しました。 最初は割り下で肉を焼いて、その後野菜を入れると野菜の水分で非常に美味しいすき焼き鍋に早変わりしました。甘さもちょうどよく、高齢の両親も美味しいと言っていました。 肉の量が1kg以上になる場合は少し量が足りないかもしれません。

切り落としで安いから、どうかなと思いましたが、久しぶりに肉肉しい味のお肉を食べた気がしました 非常にお安く、美味しかったです 次回はステーキを注文したいと思いました

年に一度の贅沢で、年末に注文しています。段々、焼き方も上手になってきました。今年は、厚みがあり美味しく焼き上がりました！来年も、是非注文したいと思います。

実家のお正月の集まりで購入いたしました！ 大人4人と小規模な集まりで、量は購入した600gでちょうどでした。 木箱入りなのも高級感があり喜んでもらえました。 セットで割下も購入しましたがその味付けも好評でした。

初めて注文しましたが、期待通りの商品でした。次回はステーキ用の肉🥩を注文したいと考えています。

切り落としでもしっかりしたお肉ですき焼きにし歌いたいただきました。 とても美味しかったです。

脂控えめで柔らかく、すき焼きでも焼肉でも美味しかったです。わさび醤油合いました。次回は多めに注文したいです。

脂身が少なく、赤身に独特の風味と味があり、大変満足致しました。 すき焼きはもちろん、焼肉でも美味しく頂けました。 お買い得の一品です。